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Genetische Ressourcen in Nordrhein-Westfalen

Gelber Igel

'Gelber Igel' ist eine Zwergsommerweizensorte mit sehr kompakten Ähren und steifen Grannen. Die Sorte gehört zur Gruppe der Binkelweizen, die auch als Zwergweizen bekannt ist. Die Formen mit Grannen werden oft als Igelweizen bezeichnet.