Mehrere Fliegen mit einer Klappe will ein neues Projekt des Baufarbenherstellers DAW SE schlagen. Durch die Mischkultur von Erbsen mit Leindotter soll der landwirtschaftliche Anbau diversifiziert werden, der Leindotter dient gleichzeitig Insekten als Nahrungsquelle. Die Landwirtinnen und Landwirte sollen profitieren und aus dem Leindotteröl sollen nachhaltige Rohstoffe für die Herstellung von Lasuren, Holzölen und Lacken entstehen. Das Projekt will die erforderliche Wertschöpfungskette aufbauen.
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