'Roter Sächsischer Landweizen' ist eine Winterweizen-Landrasse aus Sachsen, Ostdeutschland. Ähren und Korn haben eine rötliche Farbe und es gibt ihn in zwei Sorten, mit und ohne Grannen. Auf sehr guten Böden ist er anfällig für Lagerbildung.

Die Landrasse hat eine ausgezeichnete Backqualität, die von einem hohen Proteingehalt und einer guten Verarbeitungsqualität abhängt. Im Projekt "Anbau alter Kulturpflanzenarten und Sorten im Biosphärenreservat „Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft“ wird seit 2007 auch der 'Rote Sächsische Landweizen' angebaut und von einer Bäckerei zu regionalen Brötchen verarbeitet.