Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite
Als zweitgrößtes deutsches Bundesland weist Niedersachsen vielseitige Kulturlandschaften auf: vom Wattenmeer und den Nordseeinseln mit Deichen und Salzwiesen über das flache Emsland mit landwirtschaftlich geprägten Moor- und Geestlandschaften bis hin zum Harz, dem nördlichsten Mittelgebirge Deutschlands. Eine der bekanntesten Kulturlandschaften ist die Lüneburger Heide, deren Heideflächen durch jahrhundertelange Beweidung mit Heidschnucken entstanden sind. Die fruchtbaren Bördelandschaften und Marschböden haben u.a. dazu beitragen, dass Niedersachsen Agrarland Nummer 1 in Deutschland geworden ist. Das Alte Land kurz vor den Toren Hamburgs gehört zudem zu den größten Obstanbaugebieten Europas.
Aus Niedersachsen stammende und viel genutzte Nutztierrassen sind beispielsweise:
Naturpark Lüneburger Heide mit seinen typischen Heidschnucken
Informationen zu gefährdeten Nutztierrassen, die in Niedersachsen gefördert werden, finden Sie hier.
Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH) ist Ansprechpartner für die vielfältigen Belange der Erhaltung alter Nutztierrassen.
Die Rote Liste der Nutztierrassen gibt einen Überblick über alle einheimischen Nutztierrassen in Deutschland.
Streuobstwiesen-Bündnis Niedersachsen e.V. - Schutz der Streuobstwiesen und Vernetzung der unterschiedlichsten Akteure sowie Information über regionale alte Sorten
Boomgarden-Projekt - Erhalt zahlreicher alter regionaler Obstsorten im Alten Land seit 1985
Vermehrungsgarten Hannover - Schau- und Lerngarten, der Erste seiner Art in einer Großstadt
Göttinger Saatgut-Bibliothek - Teil eines regionalen Netzwerks von Hobbygärtnern, Gemeinschaftsgärten, Bildungsinitiativen und Erzeugern von biologischem, samenfestem Saatgut in und rund um Göttingen; Austausch von Saatgut, Wissen und Erfahrungen zum Samenbau, um die Sortenvielfalt zu erhalten
Culinaris Stiftung - fördert national wie international die Entwicklung von Sorten, Zuchtlinien und Populationen diverser Kulturpflanzen für den ökologischen Anbau
Ellenberg´s Kartoffelvielfalt - Erhalt von über 100 Sorten Bio-Kartoffeln aus der Lüneburger Heide als Demonstrationsbetrieb für ökologischen Landbau
Hier finden Sie eine Liste mit beispielhaften regionaltypischen Pflanzensorten in Niedersachsen. Es handelt sich um einen Auszug aus der Roten Liste einheimischer Nutzpflanzen und erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. [Link zu PDF von BL-Liste]
Der Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN e.V.) erhält ca. 2.000 alte Nutzpflanzensorten und hält sie für die Allgemeinheit einfach zugänglich.
Und hier geht es zur Roten Liste einheimischer Nutzpflanzen in Deutschland.
Im Folgenden stellen wir Ihnen Vielfaltsprodukte, d.h. Produkte von einheimischen und gefährdeten oder seltenen Sorten und Rassen, aus Niedersachsen vor, und soweit dies möglich ist, auch die Informationen wie und wo die Produkte erhältlich sind. Dies ist eine Auswahl, melden Sie sich gerne, wenn Sie von weiteren Produkten wissen.
Informationen über die für die Lüneburger Heide typischen Heidschnucken und eine Liste von Erzeugern von Heidschnucken-Produkten gibt der Naturpark Lüneburger Heide.
Bei der Kartoffelvielfalt werden über 100 Sorten Bio-Kartoffeln aus der Lüneburger Heide angebaut und erhalten.