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Acht Naturlandschaften (fünf Naturparks, zwei UNESCO-Biosphärenreservate und ein Nationalpark) bieten in Thüringen artenreiche Landschaften und unberührte Natur. Der Thüringer Wald gehört als waldreiche Mittelgebirgslandschaft mit langer Bergbau- und Handwerkstradition zu den prägendsten Kulturlandschaften des Landes. Auf den offenen, fruchtbaren Landschaften des Thüringer Beckens wird mit dem Anbau von Weizen, Zuckerrüben, Gerste, Obst, Gemüse sowie Hülsenfrüchten vor allem intensive Landwirtschaft betrieben. Im Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal sind drei unterschiedliche Landschaften vereint. Im Eichsfeld dominieren vor allem markante Hügel und tiefe Täler, der Hainich zählt zu den größten geschlossenen naturnahen Buchenwäldern und das Werratal mit seinen imposanten Felswänden einen Lebensraum für viele wärmeliebende Arten.
Aus Thüringen stammende und viel genutzte Nutztierrassen sind beispielsweise:
Das Biosphärenreservat Rhön, welches zu Teilen in Thüringen liegt, hat eine eigene Publikation zu alten Nutz- und Haustierrassen der Rhön herausgegeben: Rassige Raritäten.
Informationen zu gefährdeten Nutztierrassen, die in Thüringen gefördert werden, finden Sie hier.
Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH) ist Ansprechpartner für die vielfältigen Belange der Erhaltung alter Nutztierrassen.
Die Rote Liste der Nutztierrassen gibt einen Überblick über alle einheimischen Nutztierrassen in Deutschland.
Deutsches Gartenbau Museum in Erfurt - Darstellung der Geschichte und Entwicklung des deutschen Gartenbaus und der Gartenkunst
LebensGut-Cobstädt e.V. – Verein zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und seltener, lokaler und regionaler Obstsorten, u.a. Aufbau einer „lebenden Genbank“ mit über 1000 Sorten, Projekt „Thüringer Obstraritätenpfad entlang des Jakobsweges“, Baumschule „Arche der Vielfalt“
Obstsortengarten bei Bad Frankenhausen – bedeutende Obstsammlung im GeoPark Kyffhäuser mit rund 800 Obstsorten
Projekt „LinViTh - Thüringer Linsensorten“ – Etablierung einer regionalen Saatgutproduktion der „Kyffhäuserlinse“ und der „Dornburger Speiselinse“
Hier finden Sie eine Liste mit beispielhaften regionaltypischen Pflanzensorten in Thüringen. Es handelt sich um einen Auszug aus der Roten Liste einheimischer Nutzpflanzen und erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. [Link zu PDF von BL-Liste]
Der Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN e.V.) erhält ca. 2.000 alte Nutzpflanzensorten und hält sie für die Allgemeinheit einfach zugänglich.
Und hier geht es zur Roten Liste einheimischer Nutzpflanzen in Deutschland.
Im Folgenden stellen wir Ihnen Vielfaltsprodukte, d.h. Produkte von einheimischen und gefährdeten oder seltenen Sorten und Rassen, aus Thüringen vor, und soweit dies möglich ist, auch die Informationen wie und wo die Produkte erhältlich sind. Dies ist eine Auswahl, melden Sie sich gerne, wenn Sie von weiteren Produkten wissen.