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Rheinland-Pfalz & Saarland Vielfaltsregionen

Ediger-Eller
Weinbau an der Mosel, Quelle: BMLEH/Photothek

Rheinland-Pfalz ist bekannt für seine Flusstäler, großen Waldgebiete und ehemaligen Vulkane. So unterschiedlich wie die Landschaften ist auch die Landwirtschaft. Hier wird flächenmäßig der meiste Wein in Deutschland angebaut, besonders sind dabei der Terrassenanbau und die vielen Steillagen an Rhein und Mosel. Auch Obstbau ist in diesen warmen, eher trockenen Gebieten verbreitet. In der Pfalz wiederum liegt der „Gemüsegarten“, mit dem größten geschlossenen Freilandgemüse-Anbaugebiet innerhalb Deutschlands. In den Mittelgebirgen von Hunsrück, Eifel und Westerwald wird Ackerbau und Viehhaltung betrieben.

Als kleinstes deutsches Flächenbundesland ist das Saarland durch eine abwechslungsreiche Landschaft mit Wäldern, Wiesen, Feldern und Flusstälern geprägt. Die landwirtschaftliche Nutzfläche im Saarland besteht zu 50 % aus Dauergrünland, das vor allem für die Viehhaltung genutzt wird. Auf den fruchtbaren Böden der offenen Landschaften werden u.a. Getreide, Mais und Raps angebaut. Beim ökologischen Landbau ist das Saarland mit einem Flächenanteil von rund 21 % bundesweit führend.


Einheimische gefährdete Nutztierrassen in Rheinland-Pfalz

Aus Rheinland-Pfalz stammende und viel genutzte Nutztierrassen sind beispielsweise:

Informationen zu gefährdeten Nutztierrassen, die in Rheinland-Pfalz gefördert werden, finden Sie hier.

Bundesweite Informationen

Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e.V. (GEH) ist Ansprechpartner für die vielfältigen Belange der Erhaltung alter Nutztierrassen.

Die Rote Liste der Nutztierrassen gibt einen Überblick über alle einheimischen Nutztierrassen in Deutschland.


Regionaltypische Kulturpflanzen/Sorten

Biodiversitäts-Datenbank des Dienstleistungszentrums Ländlicher Raum (DLR) Westpfalz – Daten zu gemeldeten alten Nutzpflanzenfunden in Rheinland-Pfalz 

BUND Guldental - kümmert sich um alte Obstsorten und bietet am Guldentaler Streuobstland auch Wanderrouten rund ums Thema an

Zweckverband Welterbe Oberes Mittelrheintal - Informationen und Aktionen rund um Mittelrheinkirschen und den Kirschenpfad Filsen 

Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen – Angebot von u.a. vielfältigen Führungen und kulinarischen Aktionstagen 

Projekt „Rambur, Renette, Rotbirn“ – Erfassung des Sortenspektrums von Äpfeln und Birnen im Saarland und in der Westpfalz inkl. regionaltypischer Sorten

Bliesgau Ölmühle – Organisation von Saatgutbörsen alter Sorten im Saarland, Anbau und Herstellung heimischer, seltener Speiseöle (u.a. aus Leindotter), Erzeugung von Hülsenfrüchten (z.B. Grüne Bliesgau Linse)

SR-Beitrag Land & Leute – Saarländische Gärtnerin erhält und verbreitet viele Tomatensorten 

Hier finden Sie eine Liste mit beispielhaften regionaltypischen Pflanzensorten in Rheinland-Pfalz. Es handelt sich um einen Auszug aus der Roten Liste einheimischer Nutzpflanzen und erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. [Link zu PDF von BL-Liste]

Bundesweite Informationen

Der Verein zur Erhaltung und Rekultivierung von Nutzpflanzen (VERN e.V.) erhält ca. 2.000 alte Nutzpflanzensorten und hält sie für die Allgemeinheit einfach zugänglich. 

Und hier geht es zur Roten Liste einheimischer Nutzpflanzen in Deutschland.


Vielfaltsprodukte aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland

Glanrinder, Quelle: Stefan Schröder/BLE

Im Folgenden stellen wir Ihnen Vielfaltsprodukte, d.h. Produkte von einheimischen und gefährdeten oder seltenen Sorten und Rassen, aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland vor, und soweit dies möglich ist, auch die Informationen wie und wo die Produkte erhältlich sind. Dies ist eine Auswahl, melden Sie sich gerne, wenn Sie von weiteren Produkten wissen. 

Fleisch vom Glanrind

Westerwälder Fuchsweizen Brot und Mehl

Produkte aus Mittelrheintal-Kirschen

Kirschbäume Mittelrheintal-Sorten

Edelreiser vom Guldentaler Knorzekopp

Produkte vom Roten Weinbergspfirsich

Regionalmarke „Ebbes von Hei: die Saar-Hundsrück Marke“ – Streuobst-Produkte aus alten Obstsorten (z.B. Birnen oder Äpfeln), Backwaren aus alten Getreidesorten (z.B. Fuchsweizen)